قهوه یزدی هامیس کافی نوعی نوشیدنی تهیه شده از قهوه است.این نوشیدنی در فهرست آثار ناملموس ایران به ثبت رسیدهاست.که پیشینه این قهوه به دوره قاجاریان می رسد.
ترکیبات:پودر قهوه-هل-نبات یزدی-گل محمدی و زعفران است که دارای طبعی گرم است.
روش مصرف:یک قاشق غذا خوری قهوه یزدی را با یک فنجان آب 70ccبمدت 20دقیقه جوشانده و میل نمائید
0 دیدگاه